粘牙的精选知识

用料面粉320克红糖100克酵母4克开水245克鸡蛋2个不粘牙的Q弹红糖发糕的做法将红糖倒入200克开水里充分溶解放温至38度以下将酵母放入45克凉至38度的温开水里化开把鸡蛋打入放温的红糖水里，接着倒入面粉，再倒入酵母水，用...

最爱艾草啦！亲试过，做好的第三天，皮还是软Q的，不用加热可以吃。因为我家爱吃Q弹口感的点心，所以这个方子我加了木薯粉进去，果然Q了很多。用料糯米粉300克粘米粉50克木薯粉50克猪油/黄油/无味植物油30克艾草适量食用碱2克糖5...

用料糯米粉200克粘米粉500克白砂糖（皮子）20克食用碱3克荞头少许青蒜少许宣威火腿少许虾米少许腌白菜少许干香菇少许瓠子干或萝卜丝干少许冬笋一个白砂糖（馅料）10克猪油（馅料）适量水750克清明果制作（艾叶版好吃有嚼劲爽口不粘...

用料南瓜500克糯米粉500克白砂糖适量超好吃不粘牙的南瓜饼的做法南瓜切块，蒸熟。压碎南瓜分4次加入糯米粉，搅拌均匀。揉成团揉成小团，然后压成图中的形状。烧热锅，放点油，开小火慢慢煎至两面金黄烧热锅，放点油，开小火慢慢煎...

用料配件蒜(切成片)1瓣皇上皇腊肠(切成粒)1条半瑶柱(剁碎)适量冬菇(剁碎)4-5个虾米适量芋头(切成粒)半个约300克盐适量糖适量水适量粉浆粘米粉150克木薯粉50克水400克装饰榄角(剁碎)适量葱花适量广式芋头糕（弹牙不粘牙...

试了好几个方子，这个Q弹，不粘牙。记录一下！如果是用大米浸泡后磨浆做，浸泡后滤干水分的大米里只需放水72克左右。用料粘米粉156克低筋面粉24克白糖30克酵母2克水160+10克（根据粉类吸水情况预留10克调整）装饰果干（葡萄干/蔓越...

上次做的牛轧糖没有拍过程，这次特意找帮手全程拍照，制作过程真的很简单，味道比买买的香软但是不粘牙，送了一点给邻居尝，立马找我预定一斤☺用料棉花糖250克奶粉100克蔓越莓100克黄油50克脱皮熟花生仁150不粘牙的蔓越莓味牛...

刚开始做私房的时候，卖的最多的就是它🍬方便快手，好吃不粘牙，零差评的一款小甜品💯新手超适合做，送人售卖都可以用料⭐️奥利奥口味棉花糖230克黄油60克奶粉120克蔓越莓76克花生76克奥利奥76克⭐️抹茶口味棉花糖230克黄油60...

家橘子🍊大丰收，无法解决，自己试着做橘子🍊糖，做了三个不一样的，一个特有咬劲，拉起来像橡皮筋，找到儿时吃的味道，一个Q弹比牛皮糖容易咬，一个软糖适合孩子吃，这个是新年第一个菜谱，我超级喜欢吃牛皮糖，一口气干完，呵～用料一、牛皮...

为什么做了五年烘焙，雪花酥我只卖了四年呢❓因为我做的时候还没有雪花酥，只有牛轧糖🍬反正我是小县城，但是依然很多都市丽人来我这里下单~你们自己品，我也不会说花里胡哨的话，编不出来原配方是花钱买的配方，再原基础上有所...

奶粉量越多，牛轧糖越硬；反之，奶粉量越少，牛轧糖越软。之前做了几次牛轧糖，凉透后像硬糖果一样硬，根本咬不动。后来试了几次调整奶粉量，终于做成软糯而不粘牙的牛轧糖啦！用料落基山棉花糖110g全脂奶粉50g海盐1/4茶勺发酵黄油30...

广式茶楼、大排档常见菜式，番薯饼！做起来超级快的！味道好把控，卖相也令人好有食欲～用料红薯1个糯米粉根据红薯大小和水分调整白糖适量不粘牙的家常番薯饼的做法红薯去皮切块，放入锅中蒸熟，需时5-10分钟。切记是蒸，不要放水里...

无需烤箱就能做的传统中式点心，椰蓉花生糯米糍，口感软糯，Q弹不粘牙~用料外皮食材糯米粉200克甘汁园玉米淀粉40克甘汁园双碳白砂糖25克牛奶260毫升玉米油20克馅料食材熟花生250克甘汁园双碳白砂糖25克熟黑芝麻30克椰蓉花...

小时候很馋路边的冰糖葫芦，不过吃的次数不多，好像全世界的妈妈都觉得，糖葫芦不太干净，山楂不洗，熬糖放添加剂什么的。今天特别贪这口甜，撸起袖子在家做，简单好吃又安心！草莓应该没有几个人不喜欢吃吧？在这个草莓季，怎么能少得了...

我个人非常喜欢糯叽叽不费牙的食物，比如粽子，年糕，驴打滚……这类的，完全没有抵抗力那种，最近被朋友圈的各种粽子馋到了，包粽子有难度，而且比较耗时费事，要准备的材料和准备工作也比较复杂，作为天选打工人的我来说真的没有那么...

抹茶控和糯叽叽控快来！！糯叽叽的东西谁不爱呢，还是无油的哦。加上抹茶和蜜豆这对cp，真的太好吃了啦。用料糯米粉100g牛奶135g蜂蜜5g抹茶粉5g蜜豆100g低脂芝士片2片🌼爆浆抹茶蜜豆脆皮年糕｜无油糯叽叽不粘牙搅拌就可的做法...

小辈们喜欢吃，我就试着做了，很成功用料牛奶105克绵白糖30克粘米粉150克糯米粉75克糖桂花适量好吃又不粘牙的桂花米糕的做法粘米粉、糯米粉、绵白糖混合牛奶边加边搅拌，抓起成团，轻轻一捏就散了的状态过筛（这个过程时间有点...

上次做的一个大米糕，有个小朋友说有点粘牙，而且不是特别的松软。今天做一个超级松软的奶香小发糕，特别蓬松一点儿都不粘牙，喜欢的赶紧收藏😁😁是和12个以上宝宝对，食材不过敏哦用料鸡蛋2个牛奶200克糖10克面粉300克奶粉适...

超级简单，Q弹的皮不黏牙用料糯米粉120g玉米淀粉30g白糖50g抹茶粉5g温水180g黄油15g红豆馅适量熟淀粉10g不粘手，皮Q不粘牙的抹茶蜜豆糯米糍的做法将糯米粉，淀粉，白糖水混合，搅拌至无颗粒的面糊（无颗粒很重要，影响到皮的口号感...

红枣姜味可能偏甜，可可/抹茶粉20g对应100g奶粉甜度适中。以为发现居然五谷粉也可以替代奶粉，爱了。五谷粉就是类似红豆薏米粉那些可以冲水喝的，同理也可以用豆奶粉或者椰奶粉吧，好神奇！用料棉花糖200克核桃100克红枣100克...

这款抹茶奶酪大福，无需打发，皮薄馅大，软糯不粘牙，冷藏后冰凉丝滑，超级好吃❗️用料淡奶油（馅）185克奶油奶酪（馅）245克砂糖（馅）50克糯米粉（皮）70克玉米淀粉（皮）15克抹茶粉（皮）3克水（皮）95克乐荷有机黄油（皮）15克熟糯米粉适量冰凉丝滑，软糯不粘...

娃喜欢吃南瓜饼，用糯米粉做的会粘牙，不敢给她多吃，加点面粉不会粘牙，也不硬，娃比较喜欢。喜欢记得收藏做起来，收藏顺便关注哈，有空会经常分享快手简单菜谱和娃爱吃的美食。同款宝妈欢迎加琪妈好友一起交流分享带娃经验，VX：1484...

这次红糖发糕做了一个视频菜谱，详细文字版菜谱在这个链接哦。六寸红糖发糕两个方子的量有一些不同，根据鸡蛋的量做了一些调整，发糕的含水量还是90%。最重要要把握好发酵程度，发酵过度会塌陷，发酵不足可能会发粘。用料面粉1...

❗️邻居家小孩平时不吃南瓜饼的都吃到停不下囗，称赞好吃！❗️南瓜既是美味的食材，也是不错的养生佳品。南瓜含有丰富的氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。经常吃南瓜，可以提高我们的免疫力，去燥补阴，补中益气。用料...

“落汤钱”也叫“胶罗钱”、“软果”，是用糯米做的，其味甘，性温，食之有益气止泄，补中益气，主消渴，暖脾胃之效。糯米口感香糯黏滑，既是药膳，又是美食。因为落汤钱的形状酷似铜钱，待水开后，将白色的糯米团子缓缓丢进水里，就像一个个...