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「面酱腌萝卜」咸甜脆嫩的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-22
腌制出的萝卜整体咸中微甜,适合江南浙北的口味。相比单纯用酱油腌制的萝卜更别有一番风味。如果你喜欢辣口,可以用辣的豆瓣酱来制作,方法是差不多的。现在家里早饭的下粥菜已经基本实现全部自产,由此需要不断翻新花样避免...
奶香吐司 咸甜➕奶香的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-08
我家里只有松下的面包机,手动干预它,做出来的,特别松软好吃。加的有奶粉和炼乳奶香味很浓郁,不会特别甜的,很好吃😋用料烫种高筋面粉12g➕水60g,小火搅拌至固体,冷却至室温高筋面粉240克鸡蛋1个40g牛奶150克-160克奶粉15克细...
简单快手零失误!紫菜薄饼(咸甜口)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-16
20分钟搞定的快手饼干~紫菜用干紫菜就好啦~改编自《一学就会的西点》用料紫菜30g奶油100g糖粉50g鲜奶或纯牛奶30g盐3g奶粉20g低粉150g+鸡精3g简单快手零失误!紫菜薄饼(咸甜口)的做法把干紫菜分开,剪碎。若需清洗,洗后放入...
芝士果酱火腿片三明治-咸甜cp系列的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-08
就是超好吃系列,简单快手~懒得熬果酱可以用买的,我觉得自己熬得更好吃更健康,不会太甜~用料低卡果酱蓝莓1盒柠檬汁1勺0卡糖适量三明治部分吐司2片布里奶酪适量火腿片5片黄油(抹锅底用)少许果酱适量芝士果酱火腿片三明治-咸...
100分酥脆咸甜「蛋黄酥」老公说我浪费鸭蛋,吃完之后他哑口无言!的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-11
前几天老公买了蛋黄酥说很好吃,我一看那个配料的都是添加剂,所以就想着亲手做一些蛋黄酥给他吃。这蛋黄酥太浪费鸭蛋了……我买了16个鸭蛋,蛋清都扔掉了,一边剥鸭蛋,我一边吃,蛋黄酥还没做完,我先吃饱了......用料外边的那层...
万能燕麦玛芬公式 (咸/甜均可) Oatmeal muffin的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-24
一个超好记且可随意变换的松软马芬方子!牛奶:燕麦:面粉=1:1:1嗯,就是这么简单!🐰万能公式使用方法:1.仔细看[用料]中的材料,需要提前准备出来的或是要买的材料都记住,避免实际操作时手忙脚乱。比如黄油和鸡蛋要提前从冰箱...
叫杂粮夹馅饼的咸甜口味马芬蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-06
电饭锅毫无预兆的坏了,在它成功完成了最后一个作品德文郡奶油后。等新的电饭锅送来的日子里,很久都没吃过米饭,彻底过上了西人的生活,每天都在想吃什么主食呢。我对主食的需求其实并不是必须的,但是还有其他家庭成员也在表...
二发~银丝卷做法(咸甜两款)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-24
用料水克盐克糖克火腿酵母克二发~银丝卷做法(咸甜两款)的做法之前写了一个很详细的发面教程,可以在我《南瓜馒头》菜谱看到。今天没有拍照,但是还是写给大家看一下800克面粉,10克安琪酵母温水化开,面粉里加一点点糖,然后开始...
芝麻烧饼咸甜双拼的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-22
简简单单的烧饼只需要面粉、油、糖就可以做成(此配方可以做5甜5咸)用料面粉300克盐1.5克温水135克油50克面粉(油酥部分)150克油(油酥部分)60-65克看情况芝麻烧饼咸甜双拼的做法称300克面粉➕盐倒入50克油温水135g直接倒入后...
咸甜腊肠虾肉粥的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-02
用料米咸甜腊肠虾肉粥的做法食材:大米、瘦肉、广式腊肠、数咸蛋(可以生的)、虾差不多熟了,就把料放入锅里煮熟了焖15分钟,熟咸蛋捣碎,当盐,腊肠本身也有味道,咸蛋香浓,融入粥里,煮粥就是要料多,少点米,这样的粥比较好味道...
美味的咸甜南瓜饼简单做法,咸甜南瓜饼做法大全
12-16
用料云腿南瓜糯米粉白糖黑芝麻馅儿咸甜南瓜饼的做法云腿切成小丁,入锅炒熟后盛起备用;南瓜切片,装盘里加少量水,蒙上保鲜膜入微波炉,八分钟;将熟透的南瓜捣成糊状,分多次加入糯米粉,加入适量白糖,直至可以搓成团不沾手...
不正经的咸甜不腻菠萝包,不甜腻!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-05
来自黑骑士的自用调整版咯~传统的菠萝包,是夹一片黄油,我却喜欢奶酪丁和芝士,消耗家里的东西,随意搭配出来。嗯~咸甜口感,不甜腻,就是皮给我搞厚了你们千万要弄薄呀!!!不然会跟我一样,压扁一点🤣🤣我第一次做菠萝包、哈哈哈😄出品...
美味的咸甜红烧肉简单做法,咸甜红烧肉做法大全
01-14
苏东坡《食猪肉》中说“慢着火,少着水,火候足时它自美。”用料猪五花肉姜葱料酒糖色冰糖鲜汤花椒桂皮八角香叶盐咸甜红烧肉的做法肉处理干净,放入加姜葱,料酒,花椒的沸水锅里汆水,去浮沫。捞出切2-4厘米方的块。热锅,放熟油,...
正宗美味的隐藏级早茶「咸甜薄撑」,比虾饺凤爪还值得吃!怎么做
10-18
薄撑的“撑”,是摊开的意思。糯米粉揉成的团团,在锅内要被锅铲不停地拍打,慢慢变成又大又薄的一张皮。表皮被煎得香脆,内里却是软糯糯的,拿来包馅,卷起来吃。这是老广带路,你才能在茶楼吃到的宝藏茶点。今天我一口气捣鼓出三...
咸甜培根芝心洋葱小餐包「北鼎烤箱食谱」的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-04
非常适合随手撕一块的小"零食"我喜欢拿来当早餐,有肉有芝士的"力量"谁不爱~材料也非常常见,组合起来就是「这个菜谱我可以」哈哈哈哈~用量可以做一个450g的吐司(当然也可以做成吐司)不过我喜欢这种撕着吃的快乐~我的...
腊肠(我北方人 咸甜口)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-08
第一次尝试写个简单的方子留存备用!用料盐50~85克肉10斤白糖350克味精50~75克生姜150克橘子皮3个白酒半斤腊肠(我北方人咸甜口)的做法把肉切成5毫米左右的片比炒菜的肉大一些厚一些就行肥肉可以再小一点(我就买的后丘肉去皮...
「生酮·咸甜双享快手木糠杯――不用打蛋器」的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-25
宿舍党还是简单的最好!顺带安利一个好物:欧德宝奶油一个只有200ml超级好!不用担心一次用不完会坏掉吧哈哈哈超级幸福!生酮可以吃奶油!!!营养价值分析[热量662脂肪68.4蛋白质8g碳水13.4g包含纤维3.6g]用料奶油(我用的欧德宝)200克...
叶儿杏仁酥(咸甜味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-28
集美貌与美味于一身的酥饼~用料低筋面粉180克盐2.5g蛋液36克泡打粉1/4小勺全脂奶粉30g细砂糖60g美国大杏仁28颗蛋液(刷表面)适量黄油130g叶儿杏仁酥(咸甜味)的做法称量好食材黄油室温软化用电动打蛋器打发,呈蓬松状,颜色发白...
咸甜辣油豆皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-11
我最爱吃的菜就是拌菜,在网上邮的豆皮今天到了,就迫不及待的拌了一盘。用料油豆皮75辣椒粉半料勺红油2汤勺白糖1料勺(满的)盐半料勺味精少半料勺香油1料勺料油1料勺芝麻1料勺咸甜辣油豆皮的做法我是上网买的直接切好的...
咸甜萝卜/萝卜干的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-30
家常味用料萝卜数根咸甜萝卜/萝卜干的做法酸甜萝卜.萝卜干的腌制方法准备10个白萝卜,最好细嫩且不糠的。用白醋半瓶,用辣椒糊一瓶半。精盐4勺用硬毛刷,将萝卜洗净切小长条块。将盐拌入,过一会儿就簸一次,让萝卜条充分淹透...
万能咸甜蘸料的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-08
用料甜面酱3勺蒜蓉辣酱2勺苹果酱3勺番茄酱2勺白糖2勺水适量孜然粉适量水淀粉适量孜然粒适量芝麻粒适量万能咸甜蘸料的做法将所有调料调匀倒入锅内搅到粘稠倒出即可。(白糖的量根据自己喜好适当增减)可作为蘸各种炸串...
正宗美味的🍪咸甜最佳:味噌芝麻曲奇🍪怎么做
04-14
搭配黄糖,裸麦(ryeflour),微甜微咸,柔软掉渣,估计大家吃完会回来粉我🤗用料面粉50g裸麦粉(ryeflour)62g泡打粉2g(1/2tsp)无盐黄油50g芝麻醬37g黄糖60g蛋液25g味噌25g牛奶巧克力豆(可省略)30g🍪咸甜最佳:味噌芝麻曲奇🍪的做法称量材...
咸甜口的香葱火腿肠花卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-28
最近我发现香葱真是个很强大的配料,只要放了它就不会有难吃的菜。火腿肠这个食材是我偷懒又馋嘴的时候就会吃的一样东西,家里常备。而沙拉酱就更不用说了,就算是寡淡无味的土豆泥加了沙拉酱都会美味指数加倍。所以这款香...
豆豆丶奶油的红烧肉(咸甜味)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-27
加菜收汁按照肉量加调料留汤肉量+100g的量加调料用料五花肉600g葱30g姜9g八角,桂皮,小茴香各2g香叶1片黄酒30g冰糖20g生抽25g蚝油3g老抽2.5g开水适量五香粉(可选)1点豆豆丶奶油的红烧肉(咸甜味)的做法冷水下锅,加料酒和葱姜,...
雪梨鸡球-(苏帮,红焖,咸甜醇香)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03
鸡球色泽金红,酥软醇香,雪梨金黄,清脆爽口,有补气养血之效用料鸡脯肉500克雪花梨300克黄酒1匙半,酱油3匙,白糖2匙,细盐,味精各少许,葱结,姜块适量,猪油25克,生油250克雪梨鸡球-(苏帮,红焖,咸甜醇香)的做法把鸡脯肉用刀在其一面剞上很...
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