实实在在的精选知识

这个方子其实很早就开始写了，一直存在草稿箱里。今天下了初雪，满屏的刷雪刷火锅。然后我又想吃火锅啦……赶快写出来╮(╯▽╰)╭这个是轻油版的，喜欢牛油版的，可以自己把里面的油换成牛油（不是黄油啊啊啊啊）这个版本考虑到...

中午卤，下午闻着香味，晚上吃。肉和素都可以熟鸡蛋必须扎孔用料鸡爪子8个鸡翅根8个藕片20片剥开的熟鸡蛋(扎孔)8个葱半根姜片5片卤肉料(八角五个，花椒粒50粒.小茴香50粒，香叶2片)卤肉料甜面酱1勺耗油2-3勺胡椒粉2勺盐和鸡...

1.如果不嫌麻烦，整形成馒头肧的时候可以手揉100下左右，尽量多揉，这样蒸出来的馒头外皮非常光滑，内部组织会很细腻。我这次做的简单整形了下，所以表皮不怎么光滑。2.这些材料蒸出来15个馒头，每个110g左右，觉得馒头大了可以小...

【深夜烧烤】最简单的方法，不需要腌肉，最原始的味道！用料羊肉克孜然粉勺盐克家庭烤箱版实实在在的烤羊肉串的做法【木签泡水】将木签泡一泡水或者抹点水，避免烤箱烤糊。（铁签不用）将羊肉切成小块，整齐地穿在签子上。均匀地撒...

（烹调时间：10分钟；1人份）两次做荷兰酱，剩下了6个蛋白，纠结着该如何消耗他们？与其做西点，不如来试一下做菜吧！芙蓉虾仁——-成品富含优质蛋白。另外，多种维生素和胡萝卜素也都有啦！🔻🔻（我猜测，也可以把虾仁换成剩余的火腿、鸡片等...

厨师长教你：“珊瑚鱼”的做法，实实在在的纯技术分享，先收藏了用料草鱼一条玉米淀粉适量土豆淀粉适量番茄酱300克植物混合油适量水淀粉适量明油适量香菜适量食用盐适量黄酒适量白醋40克白糖120克厨师长教你：“珊瑚鱼”的做...

这是个简单的故事……关于怎么更好吃肉～用料高筋粉（山茶花）500克冰牛奶330克糖40克盐8克炼乳40克鲜酵母15克黄油35克秘制鸡腿大鸡腿10个生抽（味事达）75克蚝油50克糖50克料酒50克甜椒粉14克蒜蓉40克食肉星人来报道🙋吃一个...

自从发布了腊汁肉就总有厨友问我和红烧肉的区别🤣🤣🤣总的来说红烧肉用的大料少一些更甜一些，本帮菜的红烧肉更是浓油赤酱，我这个方子改良了没有那么甜，口味适中，真正做到肥而不腻哦😘🤩喜欢的可以来试试用料五花肉500-70...

用料五花肉250克虾10个冬菇3个淀粉1勺盐少许糖少许胡椒粉少许鸡蛋1个葱1根黑芝麻少许饺子皮少许水少许油少许实实在在的虾饺锅贴的做法首先把冬菇和肉剁碎，放调料腌好搅拌均匀。把虾去头部，中间切开，注意不要切断，把虾肠...

记得小时候经常看一些日系的动漫，里面的人都很爱吃🍙，看起来胖嘟嘟的真是可可爱爱😍～最近在家办公，没时间准备各种菜，所以为了好吃方便也终于实现了饭团自由～用料米饭一大碗海苔碎各种口味三勺饭团模具一只生抽一勺耗油两勺...

用料中筋面粉400克香菜2根酵母6克尖椒1个糖3克卤蛋3个实在肉夹馍的做法30度温水和面，先把酵母用温水化开。均匀和在面中发酵到两倍大，按下不回缩就说明好了。然后分成剂子。擀成长条装，盘旋成螺旋状。最后按扁。在擀成圆...

最近入了九阳不用手洗豆浆机K518豆福發，外观非常漂亮，而且功能比较全。豆腐脑，豆浆，奶昔，豆腐，米糊，豆布丁，豆乳茶等都可以。有了它再也不用出去买豆腐脑吃了，自己在家做，干净又卫生。而且超喜欢的是它的清洗功能，完全不用手洗，清...

最近，我的东北胃蠢蠢欲动！昨天包了酸菜饺子，今天又尝试了实蛋～没想到这么简单！好吃，家乡味，满满的幸福感～用料原料鸡蛋4个面碱2克调料蒜蓉辣酱2勺孜然粉4勺辣椒粉2勺芝麻1勺盐1勺糖半勺煎烤实蛋『抖音方子实测』东北小吃在家...

从炉台做起来的蛋糕日夜捧着手机翻资料我坚信，我喜欢，我就一定会成功！我做起来了属于自己的小店，一步一步靠近梦想其中五味杂陈不想摒弃最初的快乐！初心不改用料爱心全部梦想在实现的做法我喜欢的我努力的...

夏天到了在家就能吃到冰淇淋🍦！用料食材：巧克力100克淡奶油100克纯牛奶150克白砂糖30克卡丘冰淇淋机1个在家实现冰淇淋自由！的做法巧克力搅拌至融化淡奶油与巧克力搅拌融合放冰淇淋机冷冻一下装盒子成品小贴士感谢@彬彬0...

鸡肉很好做也有很多吃法红烧简单下饭用料鸡半只生姜4片蒜4瓣青辣椒2个红辣椒3个桂皮1块花椒15粒八角2个红烧鸡块（实在是太好吃）的做法鸡肉切块洗净锅内烧水加香叶去腥将鸡肉倒入锅中焯2分钟不要炒很久，那就直接熟了配料...

为了学期末聚餐，我在一个法国小伙的youtube上看到了这个方子，我不知道他名字，，要是你有兴趣我发连接给你。通过上学期磨练，经验告诉我们，简单快捷易食是王道，在你没技术整个复杂又出彩的时候。用料Nutellóuìz200g黑巧克力2...

呵呵。别人不会告诉你的！如果没买去皮绿豆没有破壁机不要做！！！我的血的教训！用料绿豆500克细砂糖50克黄油50克最实在的绿豆糕菜谱的做法绿豆泡水至少两小时，上锅蒸熟。有高压锅用高压锅，没高压锅用电饭锅也可以。（没去皮的绿...

用料鸡蛋5个低筋面粉70克牛奶60克玉米油40克细砂糖45克葱花适量肉松适量沙拉酱适量料多又实在的肉松卷的做法烤箱160度预热。玉米油加入牛奶后搅拌乳化。加入低筋面粉搅拌至无干粉。分离蛋黄和蛋清，蛋清放入冷冻室冷冻...

炒饭是变剩为宝的一种美食！简单，快捷，实在，美味！一碗在手，幸福都有！用料隔夜米饭1碗鸡蛋2个果蔬粒多样虾仁适量肉粒适量喜欢吃的东东适量爱简单又实在的炒饭吧的做法火腿肠鸡蛋炒饭炒饭虾仁蛋炒饭蟹黄蛋炒饭鱼子辣白菜蛋炒饭...

自己特别爱吃实蛋在外边总觉得不卫生，吃的也不过瘾所以就自己在家做几分钟就做好特别简单用料实蛋一盘烧烤料2勺孜然粉1勺辣椒粉1勺芝麻1勺盐1匙可以在家做的炒实蛋的做法准备烧烤料、孜然粉、盐、芝麻、辣椒粉实蛋切...

老家在东北，喜欢实蛋，到了南方没吃到好吃的实蛋，自己动手丰衣足食吧！用料鸡蛋八个碱2克在家做实蛋的做法鸡蛋打散，2克碱少量温水化开碱水加到蛋液里搅拌，放些盐鸡精，继续搅。颜色变深，静止十分钟后保鲜膜蒙上，牙签扎眼，上锅小火...

用料酵母2克高筋面粉+荞麦粉380+70克水340克盐8克法棍—简朴实在的做法温水加入酵母，搅拌均匀。加入面粉，盐，搅拌至不见干粉。盖上发酵30分钟，取出拉伸面团，其间摔打2次。盖膜发酵30分钟，再次拉伸。室温20度，发酵1小时。发酵...

酸奶每天都不能少，去外面买感觉又划不来。买酸奶的钱还不如自己买个酸奶机，自己做，哈哈。用料酸奶菌1小包（1克）纯牛奶1000克奥利奥碎适量芒果酱3勺自制酸奶（简单又实在）的做法需要有一个酸奶机，然后准备食材：4瓶250毫升的纯牛...

一看就会！味道咸香，口感鲜嫩！用料鸡1只（2公斤左右）葱一小把盐焗鸡粉30克盐焗鸡（实在太简单了）的做法洗净控水撒上盐局粉里里外外涂抹均匀，再淋上点食用油涂抹均匀肚子里塞进葱和姜片腌制20分钟锅内水开放入腌制好的鸡（这姿势是...