压锅的精选知识

霜降过后，天气开始转凉，来一锅热乎乎的焖牛腩真的是营养美味大满足！这次焖牛腩我选用了「马克西姆不粘微压锅」省时更美味营养👍这款不粘锅做工精细时尚，多功能不粘微压比普通锅烹饪更方便快捷，短暂时间的烹饪很好地保持食...

东北压锅菜，鹅肉醇香软烂！用料鹅肉600克红辣椒3个生抽3勺五花肉几片盐半勺料酒25克八角2个花椒10粒葱4段蒜4瓣姜4片压锅香酥鹅的做法化糖色（略有变红即可）下生抽五花肉，把五花肉略炒出油（五花肉能去腥味）放入鹅肉，翻炒至均匀...

这是第一次做高压锅蛋糕，参考了小红书、微信等做饭，订了配方。用料鸡蛋3个纯牛奶30克高筋面粉54克白砂糖40克玉米油30克压锅蛋糕的做法先将蛋清蛋黄分离，纯牛奶加入20g白砂糖，打匀后加入玉米油，继续打匀；然后，蛋黄打匀后加入...

谁说羊蝎子只是夏天啤酒的最佳CP，冬天的羊蝎子可以做成羊蝎子火锅，多放一点水，煮过羊蝎子的汤汁中充满了羊肉的香气，啃完一块块的羊骨头之后，再涮点菜和其他，满足感爆棚！少加水的酱焖羊蝎子，在冬天吃还可以暖身补肾。这酱焖含...

这个配方，低油低脂低盐，不一定适合所有人的口味，但是做好后口感软烂，非常适合一直要吃鸡的健身人士和小宝宝，爱吃砂锅煲鸡的人一定要尝试一下。用料鸡1只大枣4枸杞15粒葱花适量蒜4瓣姜4片酱油4勺耗油4勺料酒8勺白糖3勺盐10...

用料鲤鱼一条大块葱姜蒜本地干辣椒番茄酱.郫县豆瓣.李锦记蒜辣酱辣妹子蚝油料酒豆油盐味素鸡粉糖青椒圆葱香菜压锅鱼的做法鱼洗净改刀用油炸一下不用火太大高压锅底放尖椒香菜圆葱把炸过的鱼放在菜上大勺上火加一手勺...

用马克西姆微压锅煎的牛排，营养成分不会流失，味道更加鲜美，口感更加突出。用料原切牛排1块黑胡椒少量海盐少量黄油15克煎牛排（马克西姆不粘微压锅）的做法马克西姆多功能不粘微压锅比普通烹饪更加方便快捷，短暂的烹饪时间，可...

地瓜更甜，切成小的滚刀块山药没有那么甜用料山药根水克白糖克玉米淀粉外酥里嫩拔丝山药（糖葫芦、地瓜、苹果）、压锅山药的做法切好，菜板放点油不粘。水开，焯一下，2分钟裹一层玉米淀粉，裹面粉不脆！油温7成热炸。变黄，我有点炸时...

经常在饭店会点压锅鸡手土豆，觉得味道很美味，但做起来应该很麻烦，今天就在家里用电饭锅（我用的是美的多功能电饭煲）小试了一下，很容易做哦，下面和大家分享一下自己的做法。压锅鸡手土豆，味道浓郁，鸡手稣软，土都软绵，由于自己试做...

压锅农家排骨用料精排600克粘玉米2个压锅酱50克耗油20克味达美20克白糖30克冰糖老抽少许压锅农家排骨的做法排骨泡去血水葱姜八角炒香依次加料高压锅压8分钟...

用料五花肉红豆角2斤压锅豆角的做法五花肉一条切成两厘米见方的长条，放入冷水锅中焯水，水开五分钟后，捞出备用。葱白切滚刀块，姜切成粗条。炒锅中放入适量的油，下入一小把冰糖，炒出糖色，放入葱姜、花椒和13克郫县豆瓣酱，再下...

异国他乡留学，学习忙却又不能亏待自己的胃。电压力锅真是神器，操作简单，又节省时间～以后我会陆续开发各种压力锅菜谱的🥰用料生抽1勺胡萝卜半根土豆2个耗油1勺姜汁1勺肉馅100g米饭1小碗葱绿少许盐少许压锅肉末双丁焖饭的...

用料小笨鸡1只葱1根切段姜5一6片生抽4勺料酒2勺耗油2勺白糖3勺压锅小笨鸡的做法将小笨鸡切块焯水洗净，将葱、姜切好铺在锅底，把洗好的鸡块放进电饭锅，放入上面所说的所有调料，上面再放点葱、姜，腌制入味一小时电饭锅或阿迪...

用料排骨500克土豆3个大土豆姜3片葱半根生抽1茶勺老抽半茶勺料酒1茶勺耗油适量油适量白糖适量压锅排骨土豆的做法排骨洗净斩成小块，加生抽、老抽、耗油和食用油适量，按摩均匀。2.葱和姜切成丝加入到排骨中。盖保鲜膜封...

用料豆腐一块五花肉三两黄豆酱一勺香辣酱一勺葱姜蒜沫少许花椒大料少许料酒少许糖一勺压锅豆腐的做法用量可以按自己口味增加黄豆酱和香辣酱用水泄开再加点生抽，再加少许盐，放一勺糖。调的汁根据你的豆腐的量来调，不能太...

男朋友喜欢吃这种豆角实际上我并不喜欢用料黄金钩一斤猪肉若干葱姜蒜生抽2勺盐2勺味精0.5勺压锅黄金钩的做法准备好食材如图姜片葱花蒜末黄金钩猪肉切片冷油下锅煸炒香放猪肉炒变色加入豆角翻炒加酱油盐倒进高压锅上...

我用的是电压力锅，做红烧肉，省时省力！还好吃！用料五花肉1000克料酒适量糖一点点姜适量葱适量酱油可以多放上色耗油2-3勺(依据肉的多少酌情加减)十三香适量压锅红烧肉的做法将带皮的五花肉洗净，切成小块，凉水下锅汆烫一下去...

哈尔滨流行压锅菜--土豆软烂，鹅肉醇香，尤其那个鹅掌，哎呦，香死了，哈哈！用料小土豆半斤鹅肉油白糖姜段干红辣椒几个老抽盐适量水100ml压锅大鹅炖土豆的做法小土豆一袋，我选了半斤炖大鹅。这种小土豆是新下来的，一块五一斤鹅肉...

用料鲤鱼一条东北大豆酱（万能的那啥去买吧，不行就东北大酱替代）大豆油生抽耗油十三香葱姜八角干辣椒高汤鸡粉压锅鲤鱼的做法鱼肉改刀，背上切斜刀即可高压锅中加入一点点大豆油（一两左右就够），2个葱段，4片，1个八角，4个干辣椒，1小...

用马克西姆不粘微压锅做的红烧鸡腿，不仅缩短了烹饪时间，还保留了食材的鲜嫩，不得不说，真的非常好用，煎，炒，炖，煮，样样都行。用料鸡腿8-10只生抽2勺冰糖15克料酒1勺盐半勺蒜2瓣姜2-3片小葱2-3根八角2-3个红烧鸡腿（马克西姆不粘微...

用料半只鸡鸡精一小勺盐半小勺酱油两大勺葱蒜各半条姜两片压锅鸡的做法把鸡洗干净晾干然后调料鸡精盐酱油抹上腌十分钟左右不了锅底加葱蒜姜打底以免粘锅按煮饭煮好自动跳保温时等待几分钟然后在按煮饭蒸三分钟就可以...

土豆与牛肉完美结合，浓郁的酱香型，陪上一碗稻香米，简直就是人间美味用料鲜牛套皮250克生抽勺老抽勺压锅土豆牛肉的做法海鲜酱，排骨酱，辣妹子，白糖，高压锅，水250克，酱100，糖50高压5分钟，100克油...

压锅酥鱼是一道老少皆宜的美味，用高压锅将鱼压至酥烂，麻辣鲜香，入口即化。即补钙，有美味，骨酥肉烂，再也不用担心被鱼刺扎到了。用料鲫鱼4斤葱1根八角3个花椒1小把大蒜5瓣洋葱半个盐适量酱油1大勺姜粉适量香叶3片胡椒粉适量...

老爸老妈自己种的土豆，不远千里给我邮寄过来，我们一家人都爱土豆，老家的土豆就更爱了，土豆炖牛腩就更入味了，一餐吃不完剩下的煮牛肉面就更美味了用料牛腩2斤土豆5个大葱一根姜5片料酒两勺生抽一勺花椒十粒桥头牌烧鸡公料...

普通又非常入味的一道家常菜用料板豆腐1块肉末200克大白菜3～5片味极鲜酱油1勺蚝油1勺味椒盐1克味好美青花椒5～6粒火锅底料半块大蒜3瓣大葱半根生姜2片清水1碗黑木耳适量微辣开胃的压锅豆腐的做法黑木耳提前浸泡开板豆腐...