从备菜到出菜20分钟就能搞定,零基础也能做
用料
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 小点的一个 |
玉米肠 | 一根 |
海鲜生抽 | 少许 |
味好美咖喱酱 | 适量 |
20分钟就能吃到的咖喱饭的做法
把玉米肠,胡萝卜,洋葱,土豆都切成小块,小一点方便成熟。
锅中加少许油,微微烧热后下入玉米肠,胡萝卜和洋葱,洋葱炒软后加入土豆,土豆不能放太早,会粘锅。小火放点海鲜生抽调味,煸炒一下加入没过菜的热水。水量如图
小火炖10分钟左右放适量咖喱酱,多少根据自己的口味。放入咖喱后颜色如图。个人感觉这些量吃着刚刚好,不会太咸。
加点水淀粉让汤汁浓稠,汤汁微开后关火。
装盘,开吃!
小贴士
孩子不喜欢鸡肉就放了她爱吃的玉米肠。连洗菜切菜到煮熟20分钟足够。