小朋友最爱的咖喱西红柿土豆牛腩盖浇饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

小朋友最爱的咖喱西红柿土豆牛腩盖浇饭的做法  

1. 1:牛腩切小块，西红柿切四瓣，土豆切小块，备用。
   2:牛腩凉水下锅，焯一下，过滤出血沫
   3:炒料，油锅加热，放入肉桂，花椒，八角，香叶，大葱段，姜，蒜，炒出香味后，放入焯好的牛肉炒一下，加生抽、老抽翻炒均匀后，加入烧开的水，（水多放一些，小朋友喜欢用汤汁泡米饭）放入冰糖，适量盐，全部倒入高压锅，上气后，大火15分钟，关火排气后放入土豆，再次开火，高压锅压3分钟就ok了
   4:想吃咖喱口味的，可以分出一部分给孩子最后放入咖喱块，煮化就可以了，一锅两吃😄