作为厨房新手的我们,想要做一道美味又简单的菜肴,咖喱鸡肉饭就特别适合小白们上手。真的很简单很好吃哦😋饭扫光光❤️
用料
土豆 | 1个 |
咖喱块 | 2块 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
米饭 | 1碗 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 适量 |
鸡胸肉 | 1块 |
饭扫光系列❤️咖喱鸡肉饭的做法
将鸡胸肉切成切小块,放入适量料酒和盐🧂腌制一小会儿。
将洗好的洋葱、胡萝卜和土豆切块备用。
起锅,将腌制好的鸡胸肉下锅翻炒,表面基本变白就可盛出,不要炒太熟!!
重新放油,油热了以后放洋葱进行翻炒,把洋葱炒到有点微焦。
之后依次放入土豆和胡萝卜翻炒,最后把之前炒好的鸡胸肉也加进去翻炒。
然后加水,水没过食材即可,大火煮开。水开后放入咖喱块,把火调小慢慢熬至浓稠。大约十分钟,用筷子戳👇一下土豆🥔软了即可。
盛一碗热热的米饭🍚,放上一块芝士片。
趁热把煮好的咖喱🍛浇到覆盖芝士片的米饭上,拌一拌就可以吃啦!😋
小贴士
1.炒鸡炒胸肉的时候不要炒得太熟,不然口感不太好。
2.最后放上芝士片那一步,芝士星人们不要错过哦,一点都不黑暗,真的很好吃!
3.本人也是个厨房小白啦,第一次上传自己的作品献丑啦😁