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印度咖喱鸡+酥油饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

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印度咖喱鸡+酥油饼的做法步骤图

用料  

洋葱
土豆
西红柿
咖喱
酸奶
洋葱
普通辣味咖喱
柠檬
蕃茄酱
鸡块
辣椒
孜然粉
姜末蒜末
肉桂粉

印度咖喱鸡+酥油饼的做法  

  1. 首先,鸡块加酸奶,红咖喱酱,辣椒粉,胡椒粉,十三香,孜然粉,柠檬汁,肉桂粉蒜泥姜泥rua匀腌制30分钟以上

    印度咖喱鸡+酥油饼的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱,西红柿,土豆切丁备用

    印度咖喱鸡+酥油饼的做法步骤图 第3张
  3. 放洋葱,西红柿少量水,加一块黄咖喱(微辣),加入红咖喱酱,辣椒粉,再加少量水小火加入土豆炖开成泥状即可,放入料理机打成细细的泥状备用

    印度咖喱鸡+酥油饼的做法步骤图 第4张
  4. 中火将腌制好的鸡下锅煎熟,直接加入刚刚炖好的酱汁,另外加盐,中火炖熟鸡肉即可,爱吃香菜的 出锅散香菜

    印度咖喱鸡+酥油饼的做法步骤图 第5张
  5. 冷水一半和面,热水一半和面,揉面团醒20分钟,制作油酥:面粉淋入热油搅拌,包包子一样将油酥包进饼皮中擀薄,小火下锅烙饼即可

    印度咖喱鸡+酥油饼的做法步骤图 第6张
  6. 最后,饼蘸着咖喱鸡开吃吧❤️

    印度咖喱鸡+酥油饼的做法步骤图 第7张
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