泰式黄咖喱鸡肉焖饭——用电饭锅就能做出的美味的烹饪做法，大厨教你详细做法

夏天真的很需要泰国料理开胃…
更何况我还有好多泰式调料要消耗呀哈哈哈

用料  

泰式黄咖喱鸡肉焖饭——用电饭锅就能做出的美味的做法  

1. 洋葱、胡萝卜、土豆、鸡胸肉切小块，南姜切丝，香茅根部切斜段，柠檬叶剪成条。

2. 洋葱下锅炒香后，陆续加入胡萝卜、鸡胸肉和土豆炒匀。

3. 加入黄咖喱酱翻炒均匀。

4. 加入椰浆和南姜、香茅、柠檬叶。

5. 倒入电饭锅，和淘好的米搅拌均匀，按煮饭模式，电饭锅有煲仔饭模式的更好，会有锅巴。

6. 煮好后加入香菜提色增香。

7. 开吃！

小贴士

建议煮好后加入香菜的时候顺便把香茅之类的香料挑出来，粗纤维影响口感，懒的话吃的时候挑也行哈哈哈