早起逛早市看到了新鲜的蘑菇，买回来喂我家那只小🦊
用料
| 滑子菇 | 3两 |
| 鲜牛肝菌 | 2两 |
| 土豆 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 咖喱 | 4块 |
| 牛奶 | 250ml |
咖喱蘑菇的做法
准备好食材，半个洋葱没有入镜🤔
![咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第2张]( "咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第2张")
土豆切丁，鲜牛肝菌切块
![咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第3张]( "咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第3张")
锅内放油，先炒土豆丁
![咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第4张]( "咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第4张")
土豆炒至表面微微发焦，有颗粒感
![咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第5张]( "咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第5张")
盛出土豆，放入洋葱翻炒
![咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第6张]( "咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第6张")
洋葱炒至软烂
![咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第7张]( "咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第7张")
炒好的洋葱和土豆
![咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第8张]( "咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第8张")
锅内稍多放些油，放入蘑菇翻炒
![咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第9张]( "咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第9张")
颠个勺🤗
![咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第10张]( "咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第10张")
蘑菇会出汤，不用担心，因为后面还要加牛奶
![咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第11张]( "咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第11张")
蘑菇炒软，不再出汤的时候加入牛奶
![咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第12张]( "咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第12张")
加入一整盒牛奶
![咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第13张]( "咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第13张")
将牛奶烧开，放入炒好的土豆和洋葱，如果土豆较多，可加入开水刚好没过土豆
![咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第14张]( "咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第14张")
不断搅拌
![咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第15张]( "咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第15张")
注意锅底没有多余的水分的时候就可以了，否则咖喱会糊
![咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第16张]( "咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第16张")
配上米饭，大快朵颐吧🥳
![咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第17张]( "咖喱蘑菇的做法步骤图，咖喱蘑菇怎么做好吃 第17张")
小贴士
用椰奶代替牛奶味道更好😎
