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玉米奶香馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好

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玉米奶香馒头的做法步骤图,怎么做好吃

来自厨友的方子,计算了热量

用料  

小麦粉 150g(524kcal)
玉米 100g(352kcal)
伊利脱脂无糖奶粉 25g(93kcal)
酵母 2.5g
160g
木糖醇 20g(81kcal)

玉米奶香馒头的做法  

  1. 以上所有用料倒入面包机,发酵至2倍大

    玉米奶香馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 排气,分成10个小面团,每个50g,105kcal

    玉米奶香馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 揉圆,二次发酵。如果想要馒头光滑,请用力揉

    玉米奶香馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 发酵30分钟左右,大火20分钟,关火后不开盖闷3分钟。

    玉米奶香馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

杂粮馒头口感没有精白面馒头好,但是健康。

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