奶香十足的超级软糯好吃的开胃甜品——蓝莓山药的烹饪做法，大厨教你详细做法

🥛奶香浓郁十足的山药球
配上酸甜开胃的蓝莓酱🍧
一开始第一口吃下去就停不下来
营养健康超好吃小甜品
😃快来动手做起来吧

用料  

奶香十足的超级软糯好吃的开胃甜品——蓝莓山药的做法  

1. 240g山药洗干净直接上锅蒸，带皮直接蒸，蒸完后去皮时就不会痒了，叉子可以轻松插入就代表熟透啦。

2. 脱去皮，压成泥。

3. 加入15g炼乳、20g牛奶，搅拌拌匀。

4. 接下来开始制作蓝莓酱，200g蓝莓洗干净，倒入锅中，在加入25g细砂糖，压烂蓝莓，静置半小时。

5. 倒入20ml柠檬汁，开小火加热，期间不停搅拌至浓稠。（判断蓝莓酱是否熬好的话 ，只需要将它滴入水中，瞬间凝固，不会散开就说明好了。）

6. 再将蓝莓酱淋在山药球上就可以食用了~