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用料
苦瓜瘦肉汤的做法
苦瓜洗净,切小片,用盐泡水腌制半个小时去苦味(温水泡)!(不怕苦的随意)
肉洗净,切肉片!
锅里放一点油!翻炒至变色,倒入热水!
水开下苦瓜!倒盐(根据个人口味调整),一点点盐就行,煮熟完事!(; ̄ェ ̄)
小贴士
其实特别简单!就是苦瓜切块泡盐水泡一会,切肉,炒肉倒水,水开下苦瓜!
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