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夏日酸酸甜甜葡萄冰粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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夏日酸酸甜甜葡萄冰粉的做法步骤图

夏天就应该出现酸酸甜甜又凉凉爽爽的后甜点,冰凉开胃,又不长胖。

用料  

巨峰葡萄 250克
冰粉粉 半包
冰糖 适量
750克

夏日酸酸甜甜葡萄冰粉的做法  

  1. 巨峰葡萄果肉可以吃掉,葡萄皮要记得留下来.
    1.半斤🍇的皮洗净备用
    2.锅里烧点白开水(2人份的大概相当于煮一份泡面的水)
    3.水开后把葡萄皮丢到锅里煮
    4.熬出颜色之后加入半包冰粉粉(大约20克)以及适量冰糖(具体看个人口味)
    5.煮完之后,把葡萄皮捞出。将煮好的葡萄汁倒入一个大碗,裹上保鲜膜放进冰箱2-3小时即可食用。

    夏日酸酸甜甜葡萄冰粉的做法步骤图 第2张
  2. 冷藏时间大约是2-3小时,拿出来之前可以轻轻的按一下冰粉表面,如果还有水就证明还没冷到到位;如果按下去像果冻一样duang duang 的就证明成功啦!

    夏日酸酸甜甜葡萄冰粉的做法步骤图 第3张
  3. 拿个水果刀直接在碗里划拉几下,切成自己喜欢的大小就可以开动啦!

    夏日酸酸甜甜葡萄冰粉的做法步骤图 第4张
  4. 还可以自由➕点灵魂配料,可以加点椰汁或者甜牛奶,口味更独特哟!(亲测2次,不会蹿稀😅

    夏日酸酸甜甜葡萄冰粉的做法步骤图 第5张
  5. 没有葡萄也可以煮个甜甜的冰粉(只需要下糖和冰粉粉)最后加上自己喜欢的水果就可以啦~

    夏日酸酸甜甜葡萄冰粉的做法步骤图 第6张
TAG标签:#葡萄 #冰粉 #酸酸甜甜 #
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