酸酸甜甜就是我~山楂罐头的烹饪做法，大厨教你详细做法

老公特别爱吃山楂，买太多做成罐头

用料  

酸酸甜甜就是我~山楂罐头的做法  

1. 洗净去核，用的是圆珠笔的笔壳。

2. 我用的是电热锅，锅中放水，放冰糖，放白糖，将水烧开，大火小火都可，水开放山楂，煮两分钟即可。出成品比较漂亮，山楂不会太烂。

3. 煮好后直接放入罐头瓶中，盖盖，热的时候盖密封效果好，高温还能杀菌。

小贴士

成品水比较多，可以跟山楂1:1的比例，烧开的糖水可以自己尝一尝，每个地方的山楂酸甜度不同。我这配方也只是我自己喜欢的口感，成功了就记录一下。