用料
炸排骨(看蒜香骨做法) | 约250克 |
荔枝 | 12颗 |
香水菠萝(或者普通菠萝半个) | 1个 |
番茄 | 1个 |
洋葱 | 50g |
番茄酱 | 2勺 |
白醋 | 少许 |
白糖 | 少许 |
水淀粉 | 少许 |
酸酸甜甜荔枝菠萝骨的做法
食材准备
荔枝去壳去核,菠萝切小块备用
洋葱,菠萝切小块
热油下番茄,加入番茄酱
下菠萝洋葱翻炒
加入白糖
白醋
加入切小块的蒜香骨(做法见另我另外的蒜香骨做法)如果要用这个做法蒜香骨最后不要加椒盐
炒匀
加入荔枝、水淀粉,装盘
小贴士
蒜香骨两吃,加入椒盐惹味下酒。加入水果酸酸甜甜