用料
| 土鸡蛋 | 2个 |
| 油(我用的芝麻油) | 一些些就行，不用太多 |
| 香醋 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 一点点，不要比糖的多 |
| 热水 | 100ml 用于先把糖和盐化开 |
绝绝子——糖醋荷包蛋的做法
用油预热，打入两个鸡蛋
![绝绝子——糖醋荷包蛋的做法步骤图 第2张]( "绝绝子——糖醋荷包蛋的做法步骤图 第2张")
倒入调好的酱汁，小火
![绝绝子——糖醋荷包蛋的做法步骤图 第3张]( "绝绝子——糖醋荷包蛋的做法步骤图 第3张")
等收汁，要翻身，正反面都充分吸酱汁。
(蛋黄的地方用铲子划几个口子，让酱汁进入，不要弄破)![绝绝子——糖醋荷包蛋的做法步骤图 第4张]( "绝绝子——糖醋荷包蛋的做法步骤图 第4张")
成品，很开胃的糖醋荷包蛋
![绝绝子——糖醋荷包蛋的做法步骤图 第5张]( "绝绝子——糖醋荷包蛋的做法步骤图 第5张")
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绝绝子——糖醋荷包蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
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