五香牛筋面(五香“辣条”)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
牛筋面 | 200克 |
盐 | 5克 |
糖 | 15克 |
花椒 | 3克 |
孜然粉 | 9克 |
十三香 | 5克 |
熟白芝麻 | 适量 |
油 | 80克 |
五香牛筋面(五香“辣条”)的做法
把所有调味品倒入盆中,搅拌均匀。
将油倒入锅中,油热后,把油倒入调味品的盆中,先倒1/3,搅拌均匀后再把余下的油倒入。
烧一锅水,水中倒入适量的油。同时用清水洗一下牛筋面。水开后关火,把牛筋面倒入锅中,翻动4-5秒后捞出并放入调味品的盆中。
小家伙很爱吃,没一会儿就下去不少~
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