娃娃们都喜欢鸡米花，经常央我来做，今儿用六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油来做一个五香鸡米花，快手轻盐更健康！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡胸肉 | 380克 |
| 面粉 | 50克 |
| 料酒 | 一茶勺 |
| 白胡椒粉 | 2克 |
| 五香粉 | 2克 |
| 色拉油 | 500克 |
| 椒盐粉 | 2克 |
| 耗油 | 5克 |
娃们超爱的五香鸡米花的做法
香香酥酥，又鲜又嫩，别说娃娃们，大人吃了也是忍不住一个又一个呀！想吃么？来，跟着步骤做马上就能吃到啦！
![娃们超爱的五香鸡米花的做法步骤图 第2张]( "娃们超爱的五香鸡米花的做法步骤图 第2张")
鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干
![娃们超爱的五香鸡米花的做法步骤图 第3张]( "娃们超爱的五香鸡米花的做法步骤图 第3张")
切成约1.5厘米的肉丁，依次加料酒，盐，五香粉，白胡椒粉，耗油和六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油搅拌均匀
![娃们超爱的五香鸡米花的做法步骤图 第4张]( "娃们超爱的五香鸡米花的做法步骤图 第4张")
再加入两个鸡蛋，和面粉，搅拌均匀
![娃们超爱的五香鸡米花的做法步骤图 第5张]( "娃们超爱的五香鸡米花的做法步骤图 第5张")
搅拌好的状态
![娃们超爱的五香鸡米花的做法步骤图 第6张]( "娃们超爱的五香鸡米花的做法步骤图 第6张")
色拉油锅里大火烧热，手在上面明显感觉热度开始用中小火炸鸡米花，一分钟捞出沥油
![娃们超爱的五香鸡米花的做法步骤图 第7张]( "娃们超爱的五香鸡米花的做法步骤图 第7张")
分次全部炸好放入碗里
![娃们超爱的五香鸡米花的做法步骤图 第8张]( "娃们超爱的五香鸡米花的做法步骤图 第8张")
炸好的全部鸡米花重新倒入油锅再复炸一分钟
![娃们超爱的五香鸡米花的做法步骤图 第9张]( "娃们超爱的五香鸡米花的做法步骤图 第9张")
捞起，沥油，装盘。撒上椒盐粉，用红黄椒小葱点缀！口水快流了，赶紧开吃吧！
![娃们超爱的五香鸡米花的做法步骤图 第10张]( "娃们超爱的五香鸡米花的做法步骤图 第10张")
小贴士
1.炸的时间根据鸡米花大小适当调整，油量根据自家锅大小可适当调整。鸡肉很容易熟，为了保持鲜嫩，炸的时间不用多，新手可调小火，注意观察，第一次可炸嫩些，因为还有第二次复炸。
