鱼香肉丝炒土豆丝（懒人速食）的烹饪做法，大厨教你详细做法

鱼香味的土豆丝，下饭又解馋

用料  

鱼香肉丝炒土豆丝（懒人速食）的做法  

1. 土豆切丝，泡水除淀粉。肉切丝，肉丝加入料酒腌之后加入淀粉，抓匀。

2. 先将土豆丝清炒，加入姜粉，少量醋，（为了让土豆丝脆）生抽。葱蒜皆可加入。至土豆七分熟后盛出。

3. 将鱼香肉丝酱炒热，加入肉丝拌炒均匀，肉变色后加入土豆丝，炒熟为止。中间可加生抽，味精，盐调味。

小贴士

如果觉得不够辣，可以加点干辣椒调味