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好吃到哭的孜然火腿年糕,外脆里糯,越嚼越香的烹饪做法,大厨教你详细做法

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好吃到哭的孜然火腿年糕,外脆里糯,越嚼越香的做法步骤图

年糕这样真的是太香啦,香香的辣辣的,又脆又弹牙!做法超级简单,年糕煮一煮,用锅煎一煎,拌点调料就可以开吃啦!

用料  

年糕 200克
火腿 1根
芝麻 1勺
葱花 适量
蒜末 适量

好吃到哭的孜然火腿年糕,外脆里糯,越嚼越香的做法  

  1. 调料:芝麻1勺、辣椒面1勺、孜然粉1勺、生抽1勺

    锅中烧水、水开下年糕煮至浮起,捞出过冷水,沥干水份。

    好吃到哭的孜然火腿年糕,外脆里糯,越嚼越香的做法步骤图 第2张
  2. 锅中少油,下香肠、年糕煎炒至微焦,加入蒜末炒香,加入调料一勺辣椒粉、孜然粉、白糖,1勺老抽/生抽,薯条段,翻炒;

    最后加入葱花、撒上芝麻翻炒均匀即可。

    好吃到哭的孜然火腿年糕,外脆里糯,越嚼越香的做法步骤图 第3张
  3. 简单美味又好吃,快来试试啦~

    好吃到哭的孜然火腿年糕,外脆里糯,越嚼越香的做法步骤图 第4张
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