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用料
孜然米椒蛋的做法
鸡蛋煮熟,掰碎,不要太碎哦,蛋黄最好完整的,煎至两面金黄
炝锅后把小米辣爆炒,炒软,放入其他调料,倒入鸡蛋,出锅前撒上烧烤料,出锅。
小贴士
倒入鸡蛋后略微翻炒几下就可以,不然蛋黄容易碎成渣。
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