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玛格丽特(樱花版)超级简单版本!无需冷冻无需技术!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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玛格丽特(樱花版)超级简单版本!无需冷冻无需技术!的做法步骤图

用料  

无盐黄油 75
韩国细砂糖 45g
好时巧克力粉 20g
黑松露巧克力 2颗
鸡蛋液 15g
面粉 115g
炼乳 5g(自行添加)

玛格丽特(樱花版)超级简单版本!无需冷冻无需技术!的做法  

  1. 将黄油隔热水融化,然后导入糖用打蛋器搅拌至融化!再放两颗黑松露(依旧隔热水搅拌)然后放巧克力粉,蛋液,炼乳。都搅拌均匀后,把面粉过筛,然后用勺子搅拌至均匀!

    玛格丽特(樱花版)超级简单版本!无需冷冻无需技术!的做法步骤图 第2张
  2. 然后烤箱165°上下预热五分钟。取一小块面团搓圆一次排放在油纸上,再用樱花形状的裱花嘴按平!本人比较懒,懒得一步步拍照。大家照我着方子做就行!进烤箱24~25分钟!烤完在里面闷五分钟,没空拿出来也不要紧哦。然后冷却装盒!

    玛格丽特(樱花版)超级简单版本!无需冷冻无需技术!的做法步骤图 第3张
  3. 任性,硬是挤爆了两只硅胶袋!使出吃奶的力气(因为这个方子不适合挤曲奇哦)

    玛格丽特(樱花版)超级简单版本!无需冷冻无需技术!的做法步骤图 第4张
  4. 又香又脆,不是松软版!我这个已经是减糖了,味道刚刚好!不能减太多糖,毕竟加了黑巧克力粉

    玛格丽特(樱花版)超级简单版本!无需冷冻无需技术!的做法步骤图 第5张
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