电饼铛自制大米锅巴的烹饪做法，大厨教你详细做法

剩余的大米饭，扔了太可惜，做成小零食分享给小盆友～

用料  

电饼铛自制大米锅巴的做法  

1. 大米饭放盐和十三香，戴上手套，揉吧揉吧，弄成跟面团差不多大小。（我用的是温温的米饭）

2. 把揉好的大米饭放到保鲜袋里

3. 擀成薄薄的大片，然后切成一块一块的

4. 电饼铛预热加油，大火，一定要大火，然后把切成小块的薄片放进去。

5. 过大概十五分钟左右翻面（如果薄的，就时间短一点）。

6. 再等十五分钟，然后夹出来，放到吸油纸上，撒点孜然，喜欢吃辣椒的也可以放辣椒。（时间看薄厚决定时间，看到完全焦黄就可以取出来了。）

7. 成品啦～

小贴士

擀成薄片，用电饼铛火力大的点。