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电饼铛做蛋饺,亲测比勺子好用!
用料
电饼铛版蛋饺的做法
先調肉馅,配料做法参考右边
鸡蛋磕在碗里,加一点盐搅散搅匀。电饼铛刷油,开小火,用勺子舀一勺蛋液到电饼铛里,用勺子稍微摊开成圆形,稍微凝固之后放肉馅,挑起边缘小心合起来。
小贴士
蛋液加盐不容易破,一定要小火,不然来不及操作,放肉馅少一点,不然不容易合起来
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