一个人,想做点简单的,就选了这个焖饭,以为简单快手,结果更麻烦,所幸味道很好,总算有一点点补偿。
用料
土豆 | 一个 |
豆角 | 一把 |
大米 | 两量杯 |
黄豆酱 | 两小勺 |
姜 | 两片 |
西红柿 | 一个 |
香菇 | 三朵 |
小葱 | 两根 |
土豆、豆角洗净切丁,姜切碎。大米淘洗干净。烧一壶开水。
热油放姜末,爆香。
放土豆丁豆角丁,炒匀。
冰箱里搜了点香菇,也放进去了。
放十三香、味极鲜、黄豆酱、盐调味。
放淘洗干净的大米,拌匀。
所有材料倒电饭锅里,加开水没过大概一指。中间放一个去皮的西红柿。🍅
按加速煮。等待~~
刚煮好的样子。
撒葱花,拌匀。
香甜软糯。
小贴士
我喜欢吃软饭,喜欢吃硬饭的少放一点水。