正宗美味的新手包粽子（牛角棕）怎么做

牛角棕，新手很容易上手，不像四角棕那么难，最主要是不容易漏米，超级简单，如果这种包法你还学不会，那只能买粽子吃吧🙈️

用料  

新手包粽子（牛角棕）的做法  

1. 今天包的红枣的，糯米泡两个小时，粽叶泡软，煮一下。
   
   喜欢吃肉的可以把肉腌一下（料酒，五香粉，酱油，耗油，老抽，盐，葱姜）
   肉粽的糯米，也要用盐，老抽，拌一下。

2. 从粽叶差不多中间对折，粽叶尾部略短一点，如图片这样，再把粽叶尾顺时针再转一圈，实在听不懂，看看视频！

3. 这是转过来的，粽子的初步形态已经出来了！

4. 加米，用勺子压实，这样牛角棕的角才紧实。

5. 加红枣，再盖米。

6. 两边向中间折，再把上面的粽叶盖下来。

7. 粽子上面成三角形，把两边多余的，折起来。

8. 捆好，牛角棕最大的优点就是不用五花大绑，也不会漏米😜️

9. 肉粽，喜欢什么口味，自己发挥！

10. 是不是好漂亮，小小一个非常适合宝宝吃！
    用电饭煲（压力锅）煮就好了，最好闷一晚！