小鸡炖香菇手抓饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

每天就做一些大米，面条，实在不知道做什么，无意间在‘下厨房’搜到手抓饭，就像尝试一下，很简单，也很瘦孩子们欢迎。

用料  

小鸡炖香菇手抓饭的做法  

1. 菜都洗净准备好

2. 油烧热放入葱姜蒜鸡块翻炒，然后放入香菇炖一下，快出锅时放入洋葱。（不用很炖，因为还要蒸）

3. 再炖鸡块时，把米泡上，加入松仁玉米。

4. 把炖好的鸡块放入高压锅或者电饭锅，然后撒入葡萄干（也可以不放），放入泡好的米，加一点水（注意：千万不要像平时蒸米饭那样加水，那样蒸出来就不是一粒粒的，水刚刚迈过米就行，也可以用多余的菜汤蒸），最后调试时间（平时蒸米时间）。出锅以后搅拌根据口味淡了可以再加点盐搅拌。

小贴士

1.不爱吃饭的孩子可以做这道饭引起孩子的食欲
2.爱吃香的可以做肉类手抓饭，不爱吃香的也可以做      素的
3.有时间可以做一点紫菜汤，怕吃起来有点干，配着汤一起吃会容易下咽