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美味的朱氏盖浇面简单做法,朱氏盖浇面做法大全

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朱氏盖浇面的做法步骤图,朱氏盖浇面怎么做好吃

用料  

鸡胸肉 1块
香菇 1个
黑木耳 少许
萝卜 少许
洋葱 少许
青瓜 少许
青椒 少许
豆豉 少许
姜,蒜 少许
新鲜圆面条 适量
油,盐,醋,老抽 适量
耗油,鸡精 适量

朱氏盖浇面的做法  

  1. 1、将所有食材洗净切丁,备用。

    朱氏盖浇面的做法步骤图,朱氏盖浇面怎么做好吃 第2张
  2. 2、用电煲或其它锅下面条,为了防止味淡我加入少许盐。

    朱氏盖浇面的做法步骤图,朱氏盖浇面怎么做好吃 第3张
  3. 3、面条半成熟时,另起锅油沸入醋将食材爆炒,争取与面同步出锅。

    朱氏盖浇面的做法步骤图,朱氏盖浇面怎么做好吃 第4张
  4. 4、面煮熟后捞出过下凉开水,防止浓稠粘连,影响外观与口感。再浇
    上炒好的食材拌匀即可。

    朱氏盖浇面的做法步骤图,朱氏盖浇面怎么做好吃 第5张