❤️有时候图省事,就会做各种焖饭!
蛋白质、蔬菜纤维、碳水都有了~
家里有孩子吃的,没有放大料!
孩子也超级爱吃!
用料
排骨 | 500克 |
土豆 | 1个 |
香菇 | 3朵 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 1个 |
姜 | 2片 |
大葱 | 半根 |
老抽 | 3勺 |
盐 | 克 |
大米 | 4杯 |
冰糖 | 20克 |
准备好食材:焯好的排骨、土豆一颗(小颗)切块、胡萝卜半根切块、香菇切片、洋葱切丝、还有未上镜的大米
冰糖炒一个糖色,放入排骨翻炒均匀
上色以后,倒入洋葱进行翻炒
翻炒均匀加入:老抽、蚝油
加入香菇片翻炒均匀
倒入热水♨️,加入大葱段(去腥,后面要取出来),大火烧开,盖上锅盖,中小火炖煮30分钟,我买的黑猪排,比较难炖,炖煮50分钟。
50分钟后,挑出来炖烂的大葱段!
加入红萝卜🥕和土豆🥔块,这时候要加盐了,加盐量,尝一下汤汁,比你平时吃的菜要咸就对了,因为里面放了红萝卜和土豆还有后面要加的大米,都是需要盐分的!倒入电饭锅,摁蒸米饭的键就可以啦~
香喷喷出锅~