闽南食俗{芋头红豆沙炸枣}的烹饪做法，大厨教你详细做法

闽南食俗;这套甜品.婚宴桌是经常出现的食材.{花生汤配芋头枣}

用料  

闽南食俗{芋头红豆沙炸枣}的做法  

1. 将芋头洗净.切成块.放入蒸锅.蒸40分钟.

2. 将蒸好芋头.放入盆中压成泥.放入糯米粉和白沙糖一起搅拌均匀

3. 将搅拌好的芋头.揉成团.静放20分钟

4. 将芋头团分成八份

5. 将红豆沙也分成八份

6. 将芋头包红豆沙.揉成像大枣一样形即可

7. 将锅里烧热.放入适量食用油烧热到150度.放入芋头枣.用中火慢慢炸成金黄色即可.装盘上桌供食。