香煎孜然羊排(微糖,微辣版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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羊排吃多了,换个方法!
用料
羊排一块 | |
孜然粉,辣椒粉,是少不了的! | |
葱,姜,祘。外加老干妈酱备用! | |
香煎孜然羊排(微糖,微辣版)的做法
羊排一大块,或两小块。如果你吃的多可以三块四块五块的加!!
最好是锅里煮熟,我用的高压锅赶时间。煮时里面放好大料(各种去膻味的料)
哇塞!搞错了。这张应该用平底锅去煎羊排(煮熟的)中小火慢煎,煎到外焦酥脆。煎的时候别忘了放佐料,(葱,姜,祘,一汤匙老干妈辣酱,最后放孜然粉,辣椒粉加点糊椒也可,加点盐,糖一定要放,我放了糖挺好吃。)
出锅,装盘,开吃!看懂没?亲!
小贴士
加点糖是很不错的变化!
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