电高压锅『红糟排骨』的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

电高压锅『红糟排骨』的做法  

1. 排骨切开，温水洗净，冲入开水烫2分钟，洗净沥水

2. 压力锅加15毫升橄榄油，按Sauté，高档，放葱段，姜片，八角，丁香炒香。然后放排骨，红糟酱，翻炒2-3分钟。

3. 放料酒翻炒，再依次放剩余材料。盖盖，排气阀放密封位置，选manual35分钟。

4. 程序完成后冷5分钟，放气开盖。再按Sauté高档，收汁至浓稠即可。