用料
鸡 | |
葱姜 | |
当归 | |
小茴香 | |
白胡椒粉 | |
花椒 | |
盐,香油 |
当归煲鸡的做法
把鸡放入凉水锅里开火,去血水。 水开了撇去浮末
放入5片当归、2-3截葱、一小段姜、放10颗左右花椒,放一掌心小茴香、放盐4勺左右、撒一点白胡椒粉
盖上高压锅盖,中火45分钟
出锅可滴点香油
用料
鸡 | |
葱姜 | |
当归 | |
小茴香 | |
白胡椒粉 | |
花椒 | |
盐,香油 |
当归煲鸡的做法
把鸡放入凉水锅里开火,去血水。 水开了撇去浮末
放入5片当归、2-3截葱、一小段姜、放10颗左右花椒,放一掌心小茴香、放盐4勺左右、撒一点白胡椒粉
盖上高压锅盖,中火45分钟
出锅可滴点香油