用料
| 茄子 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 小米椒 | 2个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小葱 | 2根 |
| 香油 | 0.5勺 |
「空气炸锅」烤茄子的做法
空气炸锅铺好锡纸，茄子洗净，放入空气炸锅
![「空气炸锅」烤茄子的做法步骤图 第2张]( "「空气炸锅」烤茄子的做法步骤图 第2张")
180℃ 烤制 20分钟
![「空气炸锅」烤茄子的做法步骤图 第3张]( "「空气炸锅」烤茄子的做法步骤图 第3张")
用筷子划拉开茄子
![「空气炸锅」烤茄子的做法步骤图 第4张]( "「空气炸锅」烤茄子的做法步骤图 第4张")
准备料汁：生抽、蒜末、小葱、孜然粉、香油、小米椒，混合一起
![「空气炸锅」烤茄子的做法步骤图 第5张]( "「空气炸锅」烤茄子的做法步骤图 第5张")
淋到茄子上，180℃ 3分钟
![「空气炸锅」烤茄子的做法步骤图 第6张]( "「空气炸锅」烤茄子的做法步骤图 第6张")
小贴士
空气炸锅烤制温度不要超过180℃，不然容易糊
烤制时，用孜然粉，才有烧烤味
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「空气炸锅」烤茄子的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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