用料
| 土豆 | 2个 |
| 培根 | 一袋 |
| 西兰花 | 适量 |
| 盐 | |
| 黑胡椒 | |
| 沙拉酱（随意） |
培根土豆蔬菜卷的做法
土豆洗净去皮，切成厚度1厘米左右的片状，加热至软烂
加热好的土豆晾凉，装入保鲜袋中，擀成土豆泥备用
取适量西兰花，洗净后撕成小朵，焯水备用。在土豆泥中加入少许盐和黑胡椒拌匀
带一次性手套，取适量土豆泥在虎口中挤出球形
将西兰花放入球形土豆泥中
培根一分为二，包裹在最外层即可
烤盘中放入锡纸，把准备好的培根土豆卷放入烤盘内，表面撒适量黑胡椒
把培根土豆卷放入光波锅内
调到175度/5—8分钟的位置，开始烤制
