天天吃炖鱼也换换口味吧😊家庭版烤鱼就买小的才好，不说家里烤箱大小，也是比大的入味呦
用料
| 草鱼 | 1条 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 葱 | 1/3根 |
| 姜 | 5-6片 |
| 配菜：自己喜欢的 | |
| 土豆 | 1个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 芹菜 | 2根 |
| 豆芽 | 适量 |
| 宽粉 | |
| 火锅底料 | 1/4包 |
| 麻辣香锅底料 | 1/3包 |
| 蒜 | 5-6瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 盐，鸡精 | 适量 |
麻辣鲜香的家庭版烤鱼的做法
把鱼葱背部切开，腮，内脏清理干净
![麻辣鲜香的家庭版烤鱼的做法步骤图 第2张]( "麻辣鲜香的家庭版烤鱼的做法步骤图 第2张")
葱姜料酒白胡椒粉盐腌制一个小时
![麻辣鲜香的家庭版烤鱼的做法步骤图 第3张]( "麻辣鲜香的家庭版烤鱼的做法步骤图 第3张")
烤箱预热210度，烤10分钟刷油，烤鱼期间把菜用油炒直断生
![麻辣鲜香的家庭版烤鱼的做法步骤图 第4张]( "麻辣鲜香的家庭版烤鱼的做法步骤图 第4张")
蒜炝锅，把火锅底料，麻辣香锅底料炒香放水煮开，放入生抽耗油，盐鸡精调味然后把汤汁倒各种配菜上，留出一点汤汁
![麻辣鲜香的家庭版烤鱼的做法步骤图 第5张]( "麻辣鲜香的家庭版烤鱼的做法步骤图 第5张")
剩下的汤汁倒在鱼上，再放入烤箱烤10分钟
![麻辣鲜香的家庭版烤鱼的做法步骤图 第6张]( "麻辣鲜香的家庭版烤鱼的做法步骤图 第6张")
撒上香菜香葱就可以开吃啦😍
![麻辣鲜香的家庭版烤鱼的做法步骤图 第7张]( "麻辣鲜香的家庭版烤鱼的做法步骤图 第7张")
