好吃最大！对么？
下面详细的调料是腌制一斤鸡翅所需的用量
用料
| 鸡翅 | 一斤 |
| 蚝油 | 一个鸡蛋大小的量 |
| 番茄酱 | 一个鸡蛋大小的量 |
| 白糖 | 一个鸡蛋大小的量 |
| 生抽 | 一个鸡蛋大小的量 |
| 绿辣椒 | 四根 |
| 红辣椒 | 八根 |
| 蒜 | 一头 |
| 白葱头 | 两颗 |
| 香菜🌿 | 一小把 |
【烤箱版】甜辣酸烤鸡翅的做法
4根 由于是冬季 没有买到标准版的绿辣椒 实际应该是比图片中再长一倍的绿辣椒
![「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第2张]( "「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第2张")
8根 红辣椒也不新鲜了 凑合用
![「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第3张]( "「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第3张")
切碎
![「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第4张]( "「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第4张")
蒜也一并切碎 备用
![「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第5张]( "「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第5张")
2颗白葱头 一定要用白色的哦 切成如图片中的样子
![「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第6张]( "「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第6张")
鸡翅 提前化好 不需要焯什么的
![「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第7张]( "「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第7张")
一定要切三刀
![「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第8张]( "「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第8张")
把葱头 绿辣椒 红辣椒 蒜末 鸡翅 都放一起
还有 一个鸡蛋大小量的 蚝油 番茄酱 生抽 白糖![「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第9张]( "「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第9张")
最后 把香菜🌿放进去
![「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第10张]( "「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第10张")
【重中之重】给每一个鸡翅做按摩 一共按摩20分钟吧 即可入味 再放置3个小时 可以进烤箱了
![「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第11张]( "「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第11张")
这张图片是上次的 腌制好的时候
![「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第12张]( "「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第12张")
可以放菜 也可以不放菜
![「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第13张]( "「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第13张")
也可以这样用菜糊住所有鸡翅 哈哈
![「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第14张]( "「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第14张")
温度：180度
时间：20分钟
放置烤箱中层即可 上下烤![「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第15张]( "「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第15张")
烤完是这个样子的
![「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第16张]( "「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第16张")
上桌！
![「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第17张]( "「烤箱版」甜辣酸烤鸡翅的做法步骤图 第17张")
小贴士
蚝油 番茄酱等的用量 我也说不好是多少克 但我有个方法 就是 在给鸡翅按摩时 可以用手指蘸一些腌制的酱汁 自己尝一下味道 【酸酸甜甜有点辣】就对了 烤出来后 如果觉得哪里味道不对 再加些料就够了 众口难调嘛 有人爱辣就有人好甜口 自己多试几次 便可掌握用量了
