香辣烤鸡翅（烤箱版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

自家烤鸡翅，健康又美味

用料  

香辣烤鸡翅（烤箱版）的做法  

1. 食材准备如上，各种调料放多放少随自己心意

2. 鸡翅解冻后正反切花刀，便于入味。加生抽、老抽、耗油、料酒、盐、孜然、辣椒面、花椒面、蒜蓉。

3. 戴手套给鸡翅做“马杀鸡”，按摩越久越入味。腌好后盖盒，冰箱冷藏，亲测3小时足够

4. 烤盘设上下管加热模式，200℃预热。烤盘垫锡纸后，加土豆薄片，鸡翅置于土豆上方，刷油

5. 200℃烤15分钟后翻面，撒孜然、芝麻，刷油再烤10分钟。
   成品如图，土豆香脆可口，鸡翅脆嫩酥香！