用料
小土豆 | 500克 |
黄油 | 80克 |
盐 | 几搓搓 |
黑胡椒 | 很多搓 |
迷迭香/百里香 | 有啥放啥 |
奶香四溢治愈系烤小土豆的做法
小土豆,洗干净
烧一锅水,水开下小土豆煮个七八分钟
挑个个头最大的筷子能戳进去就全捞出来烤盘预热,上下管200度5分钟,预热的时候就可以把黄油丢进去
黄油化了之后,把烤盘抽出来,开始码土豆,撒上盐和黑胡椒,百里香迷迭香沾一点化掉的黄油,放在土豆上
把烤盘放回去,200度20分钟趁热吃,要不是这么好吃,我也不知道我一个人可以吃一斤土豆!
小贴士
- 小土豆码进烤盘的时候,可以把土豆稍微压一下,出现裂纹更入味,不要用力过猛,会变成土豆泥…
- 烤到一半可以把烤盘抽出来,给土豆翻个面继续烤,上色更加均匀