疫情期间,外卖不敢叫、外面的东西即便有得卖,自己也不敢吃啊!嘴馋了咋办!自己弄烧烤!!
用料
白芝麻 | 少许 |
孜然粉 | 看个人口味 |
辣椒粉 | 同上 |
耗油 | 少许 |
料酒 | 少许 |
酱油 | 少许 |
疫情期间,懒人弄烧烤!男友在家都能喝多两杯!的做法
1-把鸡翅切开分三节(鸡翅根、鸡翼、鸡脚);鸡翅根和鸡翼两遍划两三刀,以便入味和熟透。
2-倒入料酒、耗油、酱油、孜然粉、香辣粉腌制鸡翅三小时或以上,中间不定时的去搅拌以便保证腌制均匀,不会有些地方不够入味。腌制时间决定烤出来好不好吃哦!一定要入味!
3-在鸡肉肠表面划几刀
4-把锡纸表面涂上一些油,好让鸡翅烤的时候不会太黏
5-先烤鸡翅,烤箱温度250℃二十分钟;在烤鸡翅的过程中,把鸡肉肠放在调味料里沾点味道。
6-二十分钟过后,拿出来把鸡肉肠放在鸡翅上面,然后撒些芝麻、孜然粉、香辣粉,再烤250℃十分钟!
香喷喷的!!!
小贴士
香肠要最后十分钟才能烤,这样不会烤得太干。我不会告诉你,这样的鸡尖也是很好吃的啊!!!