烤箱版鸡肉串、超嫩😍的烹饪做法，大厨教你详细做法

我之前贴过一篇牛肉串，做法类似，今天试了鸡肉，好好吃😍超嫩滑！

用料  

烤箱版鸡肉串、超嫩😍的做法  

1. 鸡腿肉切块

2. 放入所有调料，拌匀。腌制至少两个小时。

3. 串成串

4. 烤箱375F(190C)预热几分钟，放入烤箱烤10分钟！
   拿出来翻面，刷调料辣油，再继续烤8-10分钟！
   
   调料辣油做法：
   将盐、胡椒粉、花椒粉、盐、糖、辣椒粉全部放入碗中，锅内油烧热，关火。趁热往油里倒入2勺酱油、1勺醋，拌匀后浇入调料碗中！此时倒入大量芝麻！

5. 烤箱到时间后，用余热再继续加热一下。拿出肉串再次刷上辣油，就可以开吃啦😛

小贴士

建议用韩国辣椒粉，容易出颜色、不是特别辣，很适合家里有老人或小孩子👍