cook100的奥尔良烤肉料还有点,碰巧羊排搞活动,所以烤羊排吃起来!撒点孜然黑胡椒,哇塞!人生一大乐事!由于家有小人儿一个,不能太辣,所以奥尔良料没放多少!喜欢的可以多放!很好吃!
用料
羊排 | 500克 |
胡萝卜 | 两根 |
洋葱 | 一个 |
黑胡椒 | 若干 |
孜然 | 若干 |
cook100奥尔良料 | 一袋 |
植物油 | 少于 |
盐 | 一小勺 |
大蒜 | 几瓣 |
生姜 | 若干片 |
蒜香孜然奥尔良烤羊排的做法
准备材料,大蒜切碎,生姜胡萝卜切片
拿出个保鲜袋,把除洋葱以外的所有材料都倒进去!当然,你也可以放你喜爱的任何蔬菜,尽量排干净空气,放冰箱里腌制至少一夜,我腌了20小时
把锡纸折一个容器,放入蔬菜,再放入羊排
如图时间温度功能,中下层
中途拿出来翻面用筷子戳戳,戳通后看看还有血水
当戳的动,没血水了。肉就熟了!千万别烤老了!那就咬不动了!每人的烤箱脾气不同!千万别生搬硬靠的!!酌情!!!
好了,开吃
我是不会告诉你们我一个人吃了大半盘只剩两小块的。。。。