减肥前的放肆，把想吃的都吃一下吧，不用不需要放油，可以选择不吃鸡皮（可以给想增肥的人吃，哈哈😂），这样热量也不算太高。
用料
| 鸡腿（小） | 4只 |
| 奥尔良腌料 | 适量 |
| 配料（小葱，洋葱，蒜片，姜丝） | 适量 |
| 料酒，蚝油，米醋（恒顺牌的，不含食用酒精），酱油，黑胡椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 根据自己口味 |
蒜香孜然奥尔良烤鸡腿（烤箱版）的做法
①准备好配料：姜丝，小葱，蒜片，洋葱
![蒜香孜然奥尔良烤鸡腿（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "蒜香孜然奥尔良烤鸡腿（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
②现在盘子底下撒上薄薄一层洋葱，然后把鸡腿前后各划两刀（根据鸡腿的大小），方便入味。接着撒上新奥尔良腌料。
![蒜香孜然奥尔良烤鸡腿（烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "蒜香孜然奥尔良烤鸡腿（烤箱版）的做法步骤图 第3张")
③戴好塑料手套，将碟中的配料放入。并且搅拌均匀。（这里最好每个划刀处，都放一点姜丝，能够更好的去除腥味。）
![蒜香孜然奥尔良烤鸡腿（烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "蒜香孜然奥尔良烤鸡腿（烤箱版）的做法步骤图 第4张")
此图为搅拌均匀图🙊
![蒜香孜然奥尔良烤鸡腿（烤箱版）的做法步骤图 第5张]( "蒜香孜然奥尔良烤鸡腿（烤箱版）的做法步骤图 第5张")
④腌制一个小时后，带上手套，翻到另一面，继续腌制一个小时。
![蒜香孜然奥尔良烤鸡腿（烤箱版）的做法步骤图 第6张]( "蒜香孜然奥尔良烤鸡腿（烤箱版）的做法步骤图 第6张")
切一点自己想吃的，放到鸡腿下一块烤。（此步骤可省略，因为我比较喜欢吃烤蒜🙈）
![蒜香孜然奥尔良烤鸡腿（烤箱版）的做法步骤图 第7张]( "蒜香孜然奥尔良烤鸡腿（烤箱版）的做法步骤图 第7张")
⑤将鸡腿依次摆入烤箱。（烤箱可提前预热十分钟效果更好）
![蒜香孜然奥尔良烤鸡腿（烤箱版）的做法步骤图 第8张]( "蒜香孜然奥尔良烤鸡腿（烤箱版）的做法步骤图 第8张")
⑥放入烤箱，200℃下烤十分钟后，将用托盘拉出来，上下两面都撒上一些自己喜欢吃的孜然粉，这样更容易入味。
![蒜香孜然奥尔良烤鸡腿（烤箱版）的做法步骤图 第9张]( "蒜香孜然奥尔良烤鸡腿（烤箱版）的做法步骤图 第9张")
⑦继续烤20分钟，接着翻面，烤十分钟。
![蒜香孜然奥尔良烤鸡腿（烤箱版）的做法步骤图 第10张]( "蒜香孜然奥尔良烤鸡腿（烤箱版）的做法步骤图 第10张")
⑧一道美味的烤小鸡腿就出锅了🍗🍗
![蒜香孜然奥尔良烤鸡腿（烤箱版）的做法步骤图 第11张]( "蒜香孜然奥尔良烤鸡腿（烤箱版）的做法步骤图 第11张")
小贴士
建议用新鲜的肉，不要冷冻，冷冻的话容易有血水，腌制完后需要尽力挤压，把血水挤压出来。我放了米醋，可以很好的去除残留血水带来的腥味，如果是新鲜的没有冷冻过的鸡腿，可以省去放米醋这一步，但是个人建议还是可以放一丢丢🤣
