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用料
椰丝包的做法
面团材料除黄油外,全部放进厨师机 ,搅拌均匀加入融化的黄油,搅拌至柔软但不沾手
封上保鲜膜,发酵至2倍大
取出,平均分3份,分别差10分钟排气
擀成牛舌状,放三分之二的椰蓉馅,折叠成3层,擀一下
切成16等份
放进烤箱,发酵10分钟,150度烤20分钟看到上色了,盖锡纸
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