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香烤烟熏鸭胸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-11
一道中式菜西餐的即视感用料烟熏鸭胸肉1块朗姆酒2克黑胡椒碎1-2克香烤烟熏鸭胸肉的做法准备原材料刷上朗姆酒放入预热好烤箱或者蒸烤炸一体机,焙烤模式180-185度,烤15分钟出炉温热切片上盘,研磨上黑胡椒碎吃的时候挤上柠...
卡仕达酱面包(奶黄甜面包)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-11
一款不容错过的卡仕达酱熊爪面包~喜甜,需要多加糖,我这里糖不多~用料高筋面粉260克牛奶180克细砂糖30克干酵母3克盐3克黄油15克卡仕达酱⭐:蛋黄3个细砂糖20克低筋面粉25克牛奶250克装饰⭐:牛奶适量白芝麻适量卡仕达酱面包(奶...
番茄黄芥末烤鸡腿的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-01
主要是为了记录食材比例,以后不用翻聊天记录啦!感谢我朋友“彭总”的大力支持!是很西式的做法,省时省力,肉食爱好者的福音。用料鸡腿500g黄芥末酱比例为1番茄膏比例为2迷迭香(rosmarin)少许(可不放)柠檬汁少许(可不放)盐适量番茄...
芝士海苔大虾酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-31
没想到手抓饼和大虾的组合能这样好吃,再加上芝士和海苔碎,一口下去酥脆可口,真的太棒了!用料芝士碎适量大虾8只黑胡椒碎适量海苔碎适量手抓饼2张芝士海苔大虾酥的做法买回来的青虾洗净虾去头去皮,把虾线去了,搞成这样就好手...
双色肉松蛋糕小方的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-27
换着花样做蛋糕,自己做的放心吃😀😀😀用料蛋糕卷材料:鸡蛋4个玉米油40克低筋面粉40克糖40克水40克粉色素几滴夹心:肉松适量奶油适量双色肉松蛋糕小方的做法找两个无水无油的盆,蛋清蛋黄分离。蛋清暂时用不到放冰箱冷藏。...
小美版 芝士焗饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-11
用料米饭1碗马苏里拉100克洋葱50克盐2克黄油15克胡萝卜适量切丁鸡蛋1个山药适量切丁荷兰豆3根彩椒适量切丁个三文鱼一块小美版芝士焗饭的做法准备食材黄油和洋葱入主锅,设置3分钟/v/反转小勺爆香。加入所有素菜,加盐,设...
亲子版桃酥(36个)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-06
按照博主奶酪家-Baking()的方子次次成功,成品36个足够一家人享用,口感不次于点心铺子的桃酥,新手小白可以放心冲!用料低筋面粉/中筋面粉510克玉米油250克绵白糖270克黄油30克食用小苏打5克无铝泡打粉5克鸡蛋1个(大约62克)黑芝...
正宗美味的蛋黄酥视频教程怎么做
01-13
蛋黄酥制作教程分享...
纯素美食|自制面包糠的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
想做杏鲍菇版素鸡米花,疫情期间买不到面包糠,那就自己动手做面包,再做面包糠吧😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱...
疫情😷也念念不忘烤榴莲的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-03
坐标上海,疫情放风4小时,排队2小时😂进超市买来的榴莲💰165。放了三天后就打开了,一吃感觉不对,硬硬的,脆脆的,味道也不香…额……果然心急吃不了热豆腐!拯救一下吧!用料榴莲1房肉疫情😷也念念不忘烤榴莲的做法烤盘中垫锡纸放...
烤箱版无油荷包蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-03
用料鸡蛋1只烤箱版无油荷包蛋的做法烤架置中层,汉堡模具荷包蛋175/165/9分钟,欧包复烤5分钟烤箱中层置烤架,上175℃下165℃9分钟取出放两滴酱油。再来一个浅色的小鸡蛋切开来,九分熟了放点酱油吃小贴士欢迎补充菜谱...
从喀左吊炉烧饼演变而来的家庭烤箱版椒盐芝麻烧饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-09
仔细看这饼皮、饼底和饼瓤的组织结构,能不能猜到这是哪里的特色烧饼呢?因为疫情防控,又几个月没吃到老家的烧饼了。作为喀左媳妇儿,在老公的影响下,口味也越来越辽西。特别想念小县城街里的吊炉烧饼铺,那烤烧饼的香气能飘出...
😋一口一個嘎嗄蝦球🤪的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-11
用料蝦滑250g紅蘿蔔碎5g蔥花2根杏仁片20克調味1小勺香油調味胡椒粉4分1勺甜醬油1小勺😋一口一個嘎嗄蝦球🤪的做法準備好材料,(我比較懶買現成蝦滑,喜歡吃新鮮的可以自己買蝦來做蝦滑😂)把紅蘿蔔碎蔥花加入加入調味料拌勻...
巧克力脆皮杏仁奶油面包|口感丰富|超级好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-03
今天咋们用到的厨师机是奥斯汀~奥斯汀厨师机|开箱体验:❗️今日湖南气温29度,湿度92,高筋面粉:顶焙良品湿润地区,新手,注意预留20克液体,看面团情况再决定是否全部加进去~🌟配方可以做8个巧克力脆皮杏仁奶油面包,你们酌情减少或翻...
鲜嫩多汁的烤羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-31
爱撸串儿的小伙伴一定要试试哦,烤箱版的羊肉串儿也是美滋滋的好吃,而且能量产,烤一盘吃到撑,哈哈哈用料去骨羊排500克海盐适量孜然粉适量熟芝麻适量辣椒粉适量味精(个人觉得必选)适量鲜嫩多汁的烤羊肉的做法羊肉洗净切块,最...
轻芝士,轻乳酪蛋糕6寸的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
芝士蛋糕搭配美式咖啡,一直是我最喜欢的下午茶方式,没有之一。相对于轻芝士口感,我更喜欢重芝士的厚重乳酪香。今天这款是“开口笑的轻芝士”。用料奶油奶酪120克鸡蛋3个牛奶50克细砂糖45克玉米淀粉(或低粉)35克黄油20克轻...
圣诞烤鸡 苹果蜂蜜烤鸡 烤箱版的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-01
材料:鸡(去除鸡脖和鸡jio指)、盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、蜂蜜、蚝油、牙签、苹果、土豆、南瓜、洋葱、西兰花、橄榄油、黄油、孜然粉。步骤:1.处理鸡部分,洗净。放入两勺盐,加入纯净水,将洗净的鸡放进去净泡2小时,把鸡的脏物...
咸口的蛋糕卷(保姆级教程)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-03
甜甜的蛋糕大家都吃腻了吧,今天给大家分享一个咸口的蛋糕卷,不要太简单哦,一起做起来吧用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉50克细砂糖50克肉松少许香葱少许盐巴1克柠檬汁8滴咸口的蛋糕卷(保姆级教程)的做法先把牛奶和...
简版无奶油的原味柠檬香蕉蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-01
用料牛奶200ml鸡蛋3个细砂糖随意克香蕉1根柠檬半个现成蛋挞皮12个简版无奶油的原味柠檬香蕉蛋挞的做法准备的食材,黄油未用牛奶微热放糖将其融化放凉。柠檬用细盐搓洗干净,切少量柠檬皮稀碎状备用。香蕉做成泥状备用。...
果干磅蛋糕(无泡打粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-02
不用泡打粉不是为了别的,因为疫情期间,真的买不到泡打粉啊(哭)用料面粉110克鸡蛋2个糖(蛋黄用)45克糖(蛋白用)45克柠檬汁(蛋黄用)10克柠檬汁(蛋白用)5克黄油90克葡萄干140克朗姆酒20克柠檬皮1个果干磅蛋糕(无泡打粉版)的做法准备好...
茄子豆角土豆烤箱版的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-13
原作者:B站up主阿林吃土记录在此方便以后使用用料土豆随便多少个茄子随便多少根四季豆随便多少根生抽2勺耗油2勺白糖半勺淀粉1勺清水8勺老抽三分之一勺(可不放)盐适量二荆条(或者青椒)随意茄子豆角土豆烤箱版的做法土豆切...
海盐烤红虾烤箱的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-27
用料红虾10只海盐适量调味料适量海盐烤红虾烤箱的做法红虾洗净控水,去虾线锡纸折个边加海盐,我们这一般是雪涛加调味料拌匀,摆好虾进烤箱,170度10分钟小贴士红虾,海虾没有怪味,怎么做都没问题...
今天又吃披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-03
用料面500克糖20克鸡蛋1个酵母5克牛奶350克黄油20克马苏里拉适量各种喜欢的菜适量夹心切碎奶酪片披萨草,欧芹碎,罗勒碎一点点今天又吃披萨的做法这是三个8寸披萨的面团。除了马苏里拉和菜活成面团。发酵后分成适量面胚...
全麦吐司练习手记的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-31
个人精力和水平有限目前一些理解和表述可能不够正确单纯自用‼️用料全麦粉50%高筋粉50%鲜酵母2.7%盐1.5%水78%-88%小麦蛋白粉(可选)0%-10%蜂蜜(可选)0%-5%奶粉(可选)0%-5%橄榄油/牛油果油/椰子油(可选)0%-5%黑咖啡粉/柠檬皮屑(...
手抓饼做豆沙包的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-03
用料手抓饼几张豆沙适量鸡蛋一个个手抓饼做豆沙包的做法手抓饼拿出来先让它解冻变软直接买的豆沙。还买了紫薯跟桂花的。看自己喜欢吃什么馅都可以放放软的手抓饼放上豆沙。自己做想放多少就放多少,我很喜欢吃豆沙~放了...
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