美味的西米盏简单做法,西米盏做法大全

用料  

西米盏的做法  

1. 1:  用个碗倒入椰浆加少许白糖搅拌至融化，倒进放好西米的碟子里，（碟子底部比较宽这样椰汁可以末过西米）根据西米大小泡用手可以轻易捏烂即可。这个西米我泡差不多4小时
   

2. 豆沙馅备用

3. 没有色拉油我用食用油两滴加点水（我怕太油加点水）抹锡纸托里面，这样容易脱模。底部放点西米中间放点豆沙馅上面在铺一层西米盖过豆沙馅，水烧开后放入蒸30分钟再焖8分钟

4. 完成