芝士控最爱的芝士焗番薯的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

芝士控最爱的芝士焗番薯的做法  

1. 3个红薯洗净切小块，上锅蒸20分钟（筷子可以加入就可以），期间加入20g黄油（借热气融化黄油）。加入10g白砂糖，150g牛奶，马苏里拉芝士，将红薯捣碎（最好用搅拌机，否则有大颗粒影响口感）

2. 放入小杯里，顶部铺满厚厚一层马苏里拉芝士，烤箱预热200°，烤15分钟，前12分钟盖一张锡纸，最后3分钟再拿开，以免顶部芝士被烤焦。

3. OK啦，金黄金黄的~

4. 配上花花~

5. 还可以拉丝~

6. 拉丝~