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正宗美味的芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭怎么做

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芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤

番茄肉酱遇上拉丝芝士,

两个西餐中的王牌美味不仅不会针锋相对,反而还能成为灵魂搭配~特别是在焗的促和下,更是美味绝伦~
今天hoyaa将教大家做一道“番茄肉酱芝士焗饭”~尤其是钟情于芝士的小伙们,可要瞧好咯~

用料  

西红柿 2个
猪肉馅 适量
洋葱 适量
黄油 1块
鸡蛋 1个
马苏里拉芝士 适量
米饭 1碗
番茄酱
鸡精 半勺
黑胡椒粉 1勺
半勺
清水 适量

芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法  

  1. 备好食材,番茄去皮切小丁备用,洋葱切丁备用~

    芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 开锅下黄油均匀融化开来

    芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 接着倒入肉末翻炒至变色

    芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把炒好的肉末盛出备用

    芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 接着倒入洋葱丁翻炒爆香

    芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 然后倒入番茄丁翻炒出汁

    芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 加入半勺盐,半勺鸡精,1勺白糖,搅拌开来

    芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 盖上锅盖小火煮5分钟

    芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 开锅盖,倒入炒好的肉末翻炒一下

    芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 接着倒入适量清水

    芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 开锅盖,加入1大勺番茄酱~

    芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 加入适量黑胡椒粉

    芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 盖锅盖中火煮5分钟,番茄软烂成酱即可

    芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 美味的番茄肉酱就此出锅

    芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 先铺一层白米饭在盘底

    芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 接着再铺上一层番茄肉酱

    芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤 第17张
  17. 然后再铺上满满的芝士

    芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤 第18张
  18. 最后打上一颗鸡蛋

    芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤 第19张
  19. 然后就可以送入烤箱啦~上下火200度烤15分钟即可喷香出炉

    芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤 第20张
  20. 一勺下去拉丝的满足感和一层接一层口感层次的冲撞给口腔带来一波波惊喜~

    芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤 第21张
  21. 太阳蛋的加入,让焗饭更有色彩和绵密的口感,金黄的味道在向我招手啦~

    芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤 第22张
  22. 浓香味美,酱汁往下渗透让米饭裹满酱汁,比起芝士毫不逊色,卖相好,味道佳,媲美西式餐厅的招牌焗饭了,所以我们就叫它“居家招牌焗饭”吧~今日份hoyaaの美食温度沉浸在吃芝士的快乐中啦,喜欢的小伙伴们要记得关注hoyaa哦~更多美味下期见~

    芝士控的福利来了,番茄肉酱芝士焗饭的做法图解 做法步骤 第23张

小贴士

加入番茄酱的多少,可以根据个人酸甜口味的喜好程度来自行加减;此外,如果烤箱的火力比较旺,为了避免焗饭盘底过干结块,可以现在盘底刷入适当黄油后再铺米饭~

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