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最近烤豆皮好像很红?所以特意搜了教程试试看,过程超级简单,盯着烤箱看豆皮如何变成一个“胖宝宝”的过程,觉得有点爽、有点神奇。
用料
【酥脆烤豆皮】的做法
在碗中倒入一些水,然后加入两勺盐,把豆皮放进去,浸泡30分钟。
浸泡好的豆腐皮要洗干表面的水份,拿厨房纸在豆皮表面按压吸收水份。
干透的豆皮,切成小方块,并在烤盘上摆放好。
预热完后把烤盘放进去,时间设置15分钟。
出炉后,拌上辣椒粉和椒盐粉,口感像在吃零食。
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